Speis & Trank
Heilbutt ¯Momay«Google Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Fisch säubern, mit Zitronensaft beträufeln und salzen.Fisch in eine Auflaufform legen und mit Käse bestreuen. Sahne mit Eigelb verquirlen, über den Fisch gießen, mit Paniermehl bestreuen und Form in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 °C / 25 bis 30 Minuten. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.Salzkartoffeln Endiviensalat.*Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994Energie-Verlag GmbH HeidelbergISBN 3-87200-314-5 Details:
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